04 juillet 2006
Choshi
Petite bourgade à la pointe Est du Japon et du département de Chiba. Un rivage découpé de falaises rocheuses, où de puissantes vagues du Pacifique s'écrasent bruyamment.
Très longtemps, Choshi fut un village de pêcheurs très actif, qui fournissait Tokyo en poisson frais. Aujourd'hui encore, des restaurants typiques ou des sushi bar proposent un large choix de produits de la mer, dont de la baleine!
Voici un sashimi de baleine:
